推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 青豆肉末[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8

青豆肉末[5P]

; _8 h' @. ?" H
% d% \3 G- ^* r) Z" q$ C# a
烹制方法 + X# `- t. C* |: x4 s8 Y1 ?  {- S

+ e! J0 I* w# |! {材料:萝卜干、五花肉末、青豆、姜、辣椒
, S: D6 c! e5 a调料:盐、刀嘜纯正花生油、生粉- `; h# [5 f' K; v! O5 W

+ U  H! h1 s, y  y) Q
0 y" C( c* A) X4 T" H
6 z2 M4 ~. n" k' ^2 ?8 a1 泡过的萝卜干洗净,切成小丁;肉末用豆粉和水抓匀;辣椒切段;姜捣成末。
# W2 O3 z& |( @' J# N1 H& m( F  p7 J5 g7 `# x; \- @
! s' b" l$ X3 {) F$ u0 o

% d" s9 Q; d2 k5 E) {9 u# v4 ?2 炒锅置大火上,倒油下锅热至八成;下姜末炒出味,下肉末炒至变色。
. E" U6 ~. i+ X9 g  S. g) d' ~* c4 x4 I2 o4 I! @

1 K- H6 k3 L; ]( |) I4 u: K
4 |: ?9 ]/ D9 P3 W: F4 z3 下青豆、萝卜干翻炒2分钟,加适量清水、盐,焖5~8分钟使青豆熟透。
9 o8 P+ Q/ P4 e& @$ G' P' V7 E+ n; R5 J0 c% I8 g" v

  w+ `* ~( P# O( o4 o! M2 `. u, t% R
4 出锅前撒些许辣椒,与萝卜青豆粒快炒均匀,即可盛出。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8
TOP

厉害。看起来不错哦。不知道吃起来啥味道。不过看肉与豆的色泽,应该是非常到位的。

TOP

哈哈,好想吃啊/ r3 e8 K4 v9 X  p

2 C% [3 W9 j! B% I" Y3 j
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 字数不足,老会员了,请自重 2012-4-9 13:37

TOP

这个是我比较喜欢的菜,豆子要炖的烂烂的,这样才好吃。

TOP

这个妈妈看起来就是做饭族的,这个豆豆看起来不太好下饭!

TOP

青豆是我的最爱,再加上肉炒,营养很丰富。

TOP

这道菜很好,有时间学着做一下,一定很好吃。

TOP

不喜欢吃青豆,哎,看看而已,不做吃了,再找别的吧

TOP

我炒这个菜是用郫县豆瓣酱在加几粒花椒的。大家可以试试。红心送上

TOP

青豆炒肉 味道营养都不错  不过楼主一家很幸福哦

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 14:26