名称：酒鬼玉米
$ b+ e& x% e2 C3 O1 {口味：爽脆，开胃。2 C9 h- d# t- B- M2 `
主料：玉米，咸蛋，鸡蛋。& U) V6 Y0 Q# T
辅料：小葱，油.味精，鸡粉。( n7 D7 H# @& W) n
做法：1.把咸蛋打开，取咸蛋黄蒸熟，加一点.油.味精，鸡粉，用汤匙压碎，压蓉（压成粉状）备用。. b* h4 d$ f; {( i( f0 C8 H
     2.玉米用水煮熟，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀，用热油炸到金黄色，捞起滤油。
- r9 @- ?) z  ]     3.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~4 Q+ Q) a' m/ X
注意事项：1.玉米用水煮一定要熟透，不然炸的时候会爆开~~* U5 o" q% n* H# r
         2.一定要微火（火的话咸蛋黄会焦大）拌匀[local]15[/local]  O0 a( N! y& H$ P  H5 I( d

5 Q2 X; T8 Y2 C- X. V: d[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-3-28 06:58 编辑 ]

居然是获奖作品，也就是这个菜是你的原创喽
7 M7 |9 Y+ K0 Q$ s& Z: Y7 K8 \7 q做法倒是挺简单，一会试试