成品
% F! L* v1 o! G$ n; |6 s
8 \* I, f5 d+ b3 w) O
' U4 u# _4 b/ }" J' u5 b/ f# M% L
: m/ g8 a0 X9 y  \牛肉切块
4 T& I% }$ M: w1 q( g; }3 h飞水，洗干净放入电饭煲5 H; K: \% Z% s) I6 ?

  T$ d+ B5 Z" Z" r, g* {: a5 O; D/ i

* ]! z& U+ D; x4 C% w- U. |; d1 J6 J2 M6 `' O  d

. ~, N' w3 l. |3 |8 _+ u+ k
/ J) T5 z! N$ _4 c" b5 i  S; y. p2 K

9 H; L' l# y7 X/ Y9 r2 k
* G! u8 K5 [* x5 _
( H1 p0 }0 Q* x$ Z4 p; }. u2 i$ H$ y0 v, e) K& K5 ^' a$ Y+ H8 v3 y
黄酒，生姜加水1 N6 n- ?+ A' n7 a
先炖着吧" R3 `" v# I  M( a: U$ @
% m/ j: Z4 C; F

6 v: |; i; e# R4 I8 F* k3 h
! w) g' D, M6 X: I! e8 ?& I番茄去皮，土豆，胡萝卜切块: l) P% g& d* Q) n
! i7 U1 Z4 ~- _! P

" ?- s' J9 b) I7 L2 Y# t7 _1 X) H/ @/ x( X4 f) h! x2 i

2 s' i0 b' U( v$ V+ r' K5 p) l- ?4 B
7 x2 z* ]2 y0 ^7 k( Y& b
, _4 f9 D# e- q' a& Y6 Y4 V5 ^) T
番茄切块炒炒
5 r$ v+ ]4 j- B4 D
& \! |: S0 I, W' j- Y4 p/ i' G  b# j3 ^0 p, I4 ~. n

# R( |+ h$ A& q) l7 s2 \  Y# m# z5 ~% S

1 X9 K! I( m3 T2 @! D! q
8 Y. L  t3 v) o0 X% ^4 I* O' j1 D; i) X) k' p" O) i3 K7 l/ ]
倒进去继续炖吧" F/ J7 [- q4 a# u$ W1 {7 q
煲了1个小时. S7 b& ~% m/ L
放点盐再烧会喝吧: P0 Z2 ?% |) H# ~' T2 B/ \
1 B; T% ]- |) f4 G4 y

, B$ T" e1 W: e7 G  p. R# w: k* G$ J0 B$ ?; M0 m; S  m0 x
4 @7 A( u2 t+ f/ i4 F' L1 M
8 |- @+ o! ^5 Q+ f9 M7 c
# y. z7 M3 D# F, o9 w7 h

9 ?* ^* ]$ x/ }8 {  K+ k# K( o

总感觉胡萝卜这种东西，在煮过以后会变得口感很烂，还是炒来吃好点。

我感觉可以放点酱油什么的
: J. {* e. @0 g* b7 h) n  q这么做是不是有点太清淡

看样子是不是比较清淡呀如果在上一些色加点料会好一些呢，自己回家研究一下

怎么选好牛腩一直是困扰我的问题 每次做完的牛腩都咬不动

就是呀牛腩到底是哪个部位呀？为什么做出来总是咬不动，或者干干的，没劲。

喜欢牛肉，但是牛腩一定要烧熟烧烂才行，配上西红柿那个香啊
$ d6 _+ W5 i- y1 x9 k
/ A( d& V6 X1 C; L3 j5 I5 a2 X. H倒是土豆胡萝卜不太喜欢，似乎也可以不放的

最爱牛腩西红柿汤 酸酸甜甜  越喝越过瘾

色香味俱全的大补汤，要尝试一下，感谢楼主的分享，红心送上。

牛腩不容易煮烂啊 楼主有什么好方法吗