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[热菜] 蟹肉虾多士[8P]

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蟹肉虾多士[8P]


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4 J8 C" O! m* R" X5 f# t面包  4片
! D9 R9 w/ Y, T7 P/ U( ~$ l! M蟹肉  100克
1 f# n9 b/ I0 a* u0 x9 v沙律酱  40克 7 `+ s" ~, H& O6 r0 t
茄汁  10克 / s$ w7 Z! V/ G4 \8 ^. d: s, c
小香葱  4克
- U0 M& T8 ^( b- q* J5 g# k( _6 {去壳大虾  4只
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Steps & t( I& D6 D  U7 W
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1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。 ) X- a5 x* Y" {( g

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) o( U" D+ E2 N* ?9 Y8 C9 F2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。 9 J- x6 X- }/ k; i1 t+ D

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3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。 ( d) C  y. G6 U1 u/ I/ N
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4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。 3 E7 u! R8 H' ?' l9 o

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5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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Tips
& \% T; D3 v; z: \3 x) ~$ q# E% k1.用罐头蟹肉制作可节省时间。 : q" w, A" k1 W  N' r5 f) t: P7 |
2.可用切片带子代替大虾。
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  • 静秋 金币 +10 不管你是否接受 红包敬上! 2012-3-13 09:43

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看起来太诱惑了,回头也买
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  • rnnn 金币 -3 万能回复,老会员了,请自重 2012-3-13 10:44

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有蟹有虾,虽然没吃过这道菜,但是看上去就很美味!: c. z- T" a5 O+ s  m) }& A2 \8 C; G
但是我觉得成本有点高!

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很精致的一道菜,看上去简单其实也挺花费心思的,感谢分享了

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螃蟹我还是喜欢吃清蒸的,要把蟹肉挑出来太麻烦了~!

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这道菜很喜欢呀!简单,美味!!有机会尝试一下!

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好。就是麻烦。营养是没有说的了,价格也不便宜。是美味。

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不知道多士在什么地方可以买得到,买什么口味的比较好

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这道点心在家庭聚会上拿出来会很有面子的,有虾有蟹,这些本来就很多人喜欢吃,再加上那独特的沙律酱味道,非常不错,谢谢分享

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很不错的点心,但是多吃几个,基本上就能够是当成正餐了,毕竟蟹肉很容易饱的。

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