肉松面包卷

　　有没有想过某个假日，在温馨的阳光厨房做上一款美味的肉松面包卷，然后一边享受一边读着最爱的小说或者款待前来做客的
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1 _$ Z3 p8 c: @2 O2 D* N　　原料:高粉195g 低粉90g 酵母粉6g 盐6g 砂糖30g 奶粉12g(可不加)
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4 w' C- _! G! j' n' o　　鸡蛋60g 牛奶65g 黄油45g 汤种75g
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　　辅料:肉松,沙拉,芝麻和葱花,少许盐调味..
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0 L" k; r( n. `50g低粉+250g的水,混合均匀后,放入锅中,小火不停的搅拌,至浓稠状即可~ , O1 J; {: n6 \- S, z4 ~$ f% n

+ q8 u. k$ L' M1 n　　也就是低粉:冷=1:58 f( n' u& \6 F8 I0 b

0 ^/ c  S- l2 J$ `   面包卷好之后，可以拿油纸将其包住,并透明胶带将其固定住，放20分钟到半个小时左右。
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    等面包定型后，去掉油纸，依喜好长度切开，两头抹上沙拉酱，粘上肉松即可 * x7 x- _: V6 T7 d. E& N5 ]
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: n6 T. j# C. _5 B# o9 A& o　　制作心得: ; T- B9 V5 N& v# U! [

6 B  ?6 o4 ^$ Y. m! f$ }# L% J　　其实一开始觉得面团有点大了 2 w7 a  N+ a, Q
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　　我就把用了原来面团的2/3的样子吧.. & E" b+ W  ~- ]! G8 |
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　　觉得也差不多了
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　　后来又感觉少了
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　　但是剩余的1/3已经被我拿去做了其他的面包了~  6 o% }3 O, }! N" e$ f/ \7 S
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　　心里一直害怕着..害怕失败呢~ 5 s9 l( i9 A+ c3 \" P
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　　没有想到,介个面包还真是争气呢~
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% G' I% i" V" \　　估计连老天爷都帮着我呢~
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　　面团发的很好的说~
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' B6 R# b- }1 k: _, D　　想想,下次还是不要随便乱改方子的好呀 ' e" X: |  I3 v2 W% ^1 L* T5 ^$ C
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　　面包烤出来高度我不是很满意..估计就是少了那1/3呀~~ 9 ]) j% V6 T5 t( c+ n2 }

4 |+ B$ o9 [# S7 Y' ?　　但是呢.
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0 \: W6 Q2 u4 y　　最后的结果还是让我很满意的说呢~~ . y$ f: d2 P6 X/ s. e  b% Z; ~

* ~& d/ a/ h/ c# j% v4 {8 t- J　　真好吃~~
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　　而且..在烤制面包的的时候..
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: k- c: U6 i3 O1 A2 Q　　满屋子的香气..真是很享受的呢~~~