常吃木耳炒洋葱有降火 凉血 降血脂 降血压的功效 适合中老年朋友食用
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1.主料：木耳适量 洋葱一头7 y' N0 G" R- r/ U2 ~
　　
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# I, V4 P. V8 l- D1 ]/ Q2：辅料：葱姜 干辣椒 盐 鸡精
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制作方法3 o1 z$ M7 t( d7 B7 Q: Q* z- a

! ^2 k! _! P9 D3 [( @$ v1.先将洋葱切成四瓣/ i' [4 j! a! O/ q$ o0 ]
　　
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2.放入凉水中泡几分钟
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3.将发好的木耳用手撕成小块儿
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* ?0 `) G* U  W; c3 z" j" e4.将洋葱切成条
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1 r: b2 F' r2 s$ i5.放入盘中备用& {0 H6 E5 i7 W" u
　　
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6.炒锅放油烧至七成热放几粒花椒: ~) Y4 C* b  P: ^% x
　　
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& N0 z6 T3 k2 y8 @( P+ l7.再放入葱姜和干辣椒爆香2 B4 E) u+ a2 K3 w! S' S) j4 s
　　
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) E) W! `1 X3 _6 C  R; W7 b8.放入洋葱翻炒几下1 |$ u* Y) W6 g% j, ~/ e
　　
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5 _1 z# c7 ~# S& @; h& v- x4 P% Q9.放入木耳再翻炒两分钟& C: K; s8 X0 U, a9 S0 ?! c. X
　　
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10.放入盐和鸡精就OK了
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1 v0 y8 D( u( B4 ~小贴士) l" W; q0 F0 B& w
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1.洋葱放入凉水中泡几分钟 切的时候你就不会内牛满面了9 u. M5 O- Y, e/ k/ k
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2.木耳用手撕比用刀切口感要好

纯粹的清炒啊？没试过不放肉的洋葱炒木耳，觉得有点太清淡了。。。

现在人无荤不成餐！楼主这个做的用心的色泽方面还有很大的提升空间。

这可是纯粹的素菜啊，木耳好吃，但是如果油不多的话，就干得难吃。

七成的油温炒花椒的话可能太过了点，还是小火把花椒煸香，这样不容易花椒炸胡再放入其他配料即可。

这是个养生菜，对身体很好的，爱吃素的有福了。

材料简单，价廉物美，值得一试！况且楼主图文并茂，说的很清晰，马上去做！

木耳和洋葱，好像两样多是素的，不知道做起来口感怎么样，个人觉得在加点肉丝比较好点，

在人无荤不成餐！楼主这个做的用心的色泽方面还有很大的提升空间

一黑一白,色像素了点,偶尔吃一下可以,吃多了胃难受.