材料：
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. o% s$ m/ C. T西红柿酱汤材料：5 N- z$ [5 A: W" Q( |, h
5个小西红柿、洋葱半个、大蒜1大勺、桂叶2 ~ 3张、罗勒少许、橄榄油少许、食盐、胡椒、白糖少许。" m8 z, i" y1 g6 V
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意大利面材料
, h; B4 z" {5 L; }9 |& j西红柿酱汤、意大利面条、洋葱半个、蘑菇4个、西兰花少许、橄榄油少许" l7 z: j5 z, N: e' z
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5 f- V& K; G6 Y做法：
' O; B6 Q$ L2 g1、准备水果网(黄色)的进行榨汁。
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2、西红柿洗净，切块，放进投入口中。
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$ Y8 n/ F9 E3 Q& D3、5个小的西红柿汁能榨出600cc的汁。
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4、洋葱切碎，锅烧热，放入橄榄油和大蒜。# a0 F7 z8 g- Z* Y0 I
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5、再放入洋葱，炒至透明。& h% N* r( j, F3 @6 }

( ?" k2 Z* Y% @- |; `/ D8 P6、将之前榨好的番茄汁倒入锅中煮沸。
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4 z: O5 ]" v2 ]8 n7 D; P& P" w! c' S+ B5 x  j3 P

1 R" t5 n0 C' E' U* y, j1 P7、第一次沸腾的时候，加入桂叶、罗勒、盐和胡椒粉。6 [$ \" g  @4 g& ]

1 k6 m* q9 h* M9 F. b8 z8、轻轻搅拌锅中的西红柿酱汤，如果怕酸，可以放入少许糖，中和一下。8 Z% E9 M' Y5 R

2 t2 j+ P$ y: \6 Z9、洋葱和蘑菇切片。) {4 _5 \, T; R3 w

! ~6 [) K6 x% X2 {% x) z: f10、锅中水煮沸，放入意大利面再倒入少许橄榄油。5 A0 b9 K' Z/ K* @
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11、另起锅，倒入橄榄油和洋葱，炒香，洋葱变透明再倒入蘑菇一起翻炒。. I+ D3 `8 C- I1 u4 J& b

" g# X" k( K* T12、倒入西红柿酱汤、意大利面条和西兰花翻炒均匀即可。
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[ 本帖最后由 领班 于 2012-2-27 02:22 编辑 ]

不错，我上次用牛肉做过一次，当时辅料没那么多，只能将就了。其实意面没有固定的做法，完全可以根据个人口味随意搭配

楼主的意大利面煮了多长时间？我以前煮过一次怎么也煮不烂，硬邦邦的，看楼主的图片煮的非常不错啊

楼主用的是龙须面吧~！我知道意大利面不好煮的！

做法看起来很复杂 但是意大利面的味道不是简单就能做出来的

想把意大利面煮软的窍门，先用凉水把面条浸泡30分钟，不信试试

讲的很详细  照着应该能做好   希望做成后口感达到好吃   楼主辛苦了  谢谢分享

这里用的好像都是西方的调辅料，不知差一两副味道会怎么样

怎么会呢，先把水烧开，然后下面，高火10分钟就可以了呀。意大利就是有韧劲的

个人的口味不一样，本人觉得面条要煮的劲道比较好吃