材料：肉陷，饺子皮直接买来，或现擀。再准备其他作料：酱油、盐、味精、葱姜等，外加一个鸡蛋。
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* ^* K" J# n" P; j0 b, H; D将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了。0 J  K& [) G, k! H
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9 c8 i; m3 m& D6 W. I& {然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味
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" h+ ]' C3 M/ u+ W% A% L  \- f: ~在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了！+ Y9 X1 ?$ ]; M- X; y( e

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! P% A' G- x+ t$ M/ u包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风哦!
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就是这个样子/ N6 V5 S9 [) P! g! J% t
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在锅里码好，注意关键步骤：先加少许油，小火3分钟后，浇适量的水，锅里发出哧哧的响声，盖上锅盖，2分钟再打开，如此反复2-3次即可。中间翻锅一次& x+ p# w6 l8 y- o3 ]7 ?7 b
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盖上盖子，防止油遇到水后外溅, ?9 ]& f- f- c" ~
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. ]8 C1 `. @: ^# n下酒的好东西。喜欢吗？

自己做过，很好吃，做起来也不麻烦，很好。

不行了，受不了了   胃病不能吃这些好东西  难受死了 哈哈

楼主的锅贴包法和我们这的有点不一样哟。锅贴起锅的时候好像要加生粉水啊。

这个是不封口的做法，一般来说，应该是封口的吧。

看着就留口水啊+ ^% g: C5 c3 C+ i" M
我们这里的特色小吃就是锅贴
/ G; o0 |) E* X( Y' @十块钱一盘9 H( b1 R; J) m; H. {9 V* m% u
再加上一碗稀饭
$ q+ m/ H( }- f, @  [! j8 G美味啊

看着就流口水啊，不过锅贴还是北方的好吃些，南方这边吃锅贴的不多

我要学一下这个菜，以后在家自己做给自己品尝一下。

厉害啊，电饭煲也可以用来制作锅贴吗？我晚上也试试看！

是啊  现在有了电饼裆这些  煎锅的事物  都简单多了哦