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土豆可乐饼

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土豆可乐饼

原料:牛肉馅100g/土豆350g/洋葱半个/鲜奶油30ml/面粉;蛋汁;面包糠适量8 M# h/ [3 x4 E

: b* r  o: x/ b5 H4 @, c调味料:盐;胡椒粉适量
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做法5 N0 V5 g9 p* M! x0 h) S0 X$ h
  1;土豆去皮切块泡入水中去掉淀粉,捞出用微波叮熟捣成泥,加入鲜奶油和调味料,洋葱切末
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4 j+ y4 `2 a* v* K7 j      2;锅中放少许色拉油加一大勺黄油,融化后加入洋葱炒软,再加牛肉炒变色放入调味料- M2 S6 D0 N$ z$ o
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  3;炒好的牛肉放入土豆泥中用手做成小圆饼,顺次沾上面粉蛋汁面包糠下油锅炸成金黄捞起沥油0 v# \  D: {$ y2 ?3 e

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步骤:& E( Y2 [* }" S) K6 I- A
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9 b; D! f# n! C4 M- Z  I% {沾料
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0 o4 l1 X) J* L8 w9 N$ T  q) [土豆切块泡入水中去掉淀粉. Y5 R7 s2 C* x  ~& u$ {
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土豆用微波炉叮熟加入调味料和鲜奶油
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; y7 v6 o: X1 p9 _/ n9 U! f5 }: s锅中放少许色拉油加一大勺黄油,融化后加入洋葱炒软
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$ P5 ~7 u( @# M/ p2 W% W: z$ s1 p0 E沾上面粉
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( z* t" ^+ Y* m' r/ E% o- F7 E沾上鸡蛋汁  ^, d0 E0 m4 C& q/ P: y

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% ]: q* W# T6 p( p面包糠
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" ?/ ^0 _' u7 z' _& O; b炸成两面金黄( l4 g) `6 f+ A$ ^; m8 C4 Z

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沥干油
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% s9 Y! P1 x* @+ U( ~- K& U- {) Q装盘
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-20 12:38

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谢谢楼主啊
: P: i( t0 M2 J" T. q( B& [. i我从前只是听说过
  a6 Q4 M2 I& S: o8 R! {不知道怎么做' z! F0 r$ f8 A. R& |
真的谢谢了$ c7 Z. R' }" \8 H$ D5 |: o+ a
不过图片下面的介绍能否更详细点啊
; I1 D, `$ E. Q3 r' ^我想做

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可乐呢!

没有有可乐呀!那怎么叫土豆可乐饼呢?

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