材料：油条、黄瓜、胡萝卜。
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　　调料：面粉、番茄酱、糖、盐、醋、淀粉、鸡蛋。  B2 m$ g- D% \
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　　制作： 1 [- O- s5 ~. j5 Q, K9 o

4 h$ q7 `* ^! k8 V3 N7 p　1、油条切一寸的段；胡萝卜洗净去皮，切成一厘米见方的条，放入开水中焯熟；黄瓜洗净切滚刀块。
! l( G7 G# h0 S　2、用面粉加鸡蛋、水调成糊备用。将胡萝卜条穿入油条中，每一根油条裹一层面糊，放入油锅中炸至金黄，捞出控油。
' k( R" b( E* [$ J　3、炒锅内放油，将番茄酱、糖、盐、醋、水淀粉倒入，加水烧开，再倒入炸好的油条和黄瓜块，迅速翻炒，炒均匀即可。

没有做过，过两天试试，素食健康

这样 也可以做菜？长见识了，晚上试试，谢谢楼主