家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

1 n; p/ G/ u, U+ f3 Z
7 }9 D" C; v$ N% L) m# }带鱼段们& D) n5 x9 `7 s& A$ U
内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了0 U8 |, Y  X. T3 C# @

9 Y) p+ w5 L) r( [+ D) g1 _9 b9 D; }热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
9 D  _9 U% {& ~) ^6 ^' T9 H放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒: y( h! p0 J- Y" d, h+ `$ S
放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 " {7 ~+ @1 R6 v* ?1 F, D0 s0 w
OK了 可以吃了8 }7 {! v: y; r: \3 _0 L7 L& `
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了 * P% K" o6 u# d' ?- S8 e* s
大家没事的时候可以试试
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: c+ n* P% Y2 Z2 w) Q; o[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]