脆杏芝心虾球

突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决，再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费，今天就决定来炮制你了~~
* a% M. j- }6 k! Y3 p# z6 w2 z所需材料：
; K# }; J! {: @% r* T: D& a虾胶：300克7 N1 K  {* Q5 u7 X% Y/ S2 h6 a
肉碎：200克 : t& _# _& g/ }
芝士：两小块
( G3 O8 a  S/ z0 [7 X杏仁片：50克（切成小块待用，方便粘接）& Y2 M' v% V6 P( e- `8 E# H6 y
调味品：食油，胡椒粉，鸡精，粟粉，食盐各少许6 ?/ w8 Q1 Z1 e; T- }

9 U( Q$ I* b# T6 T  J虾胶：300克    肉碎：200克 / ]7 L  i" p5 i, a" S

+ I! d* h, j( c: ?. g3 {! a# n芝士：两小块    杏仁片：50克& H/ i  M$ _$ M3 }" F+ m2 n

6 g0 ?' C8 s$ D步骤一：虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌，静置5分钟。
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& j$ H) g$ q) O( M1 y& R+ H步骤二：取出一部分馅料，在中间包入小块的芝士，再包成球状。
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: v: @) j) H7 a7 Z& y* U0 w; i步骤三：虾球均匀的滚上杏仁块，用手握实，以防油炸的时候脱落。& T6 b! `' L7 b
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成品出来啦，散发着阵阵的杏仁香.6 j0 M/ J6 `+ ~. C! B  p% F4 [$ U

( N, J- r' t4 J1 O) I卖相还不错吧1 T; \( G7 O7 _

6 {' K7 w& B$ }! c香脆的虾球蘸上一点沙拉酱，还挺滋味的，呵呵~~