两个人的幸福-草菇海鲜面

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材料：面条，虾，黄瓜，鸡汤，叉烧肉或酱牛肉，圣女果，西兰花，草菇。0 _8 u. c4 R: E$ K9 r7 T5 W
调料：盐，生抽，香葱末。/ d: S+ U0 V7 [1 e+ y
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做法：  N+ Z1 L& ?$ V2 a1 }7 ^0 c
1.将虾洗净去皮，在沸水中焯熟捞出；圣女果洗净一切为二；西兰花洗净掰小朵在沸水中焯熟；黄瓜洗净切片；草菇洗净一切为二；酱牛肉或叉烧肉切片。
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6 M+ `/ a, u# V; W3 O; ]2.所有材料准备好后，另起一锅，倒入少许油烧热，放入香葱末炒香，加入盐，生抽，少量鸡汤调匀备用，这个汁最后要浇到面条上。9 T1 e3 Q/ [1 B7 H# S4 O3 e
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3.再取来一个干净的锅，倒入油，烧热后，放入草菇煸炒，放入适量的盐及酱油调味，熟后取出即可。
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3 V9 k- @1 k" X( [; X/ L% _4.现在可以煮面了，在锅中倒入鸡汤，将面条放入煮熟后捞出，在面条上摆上虾、酱肉，黄瓜，圣女果，草菇，西兰花，最后将刚才调好的汤汁浇到所有材料上即可。
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) Q* k5 ]3 N% L9 o; `- u& `我用的鸡汤是第二次炖鸡所得的汤。
5 e+ c. k) e& w- H8 g/ _面条可以用挂面，意大利面，方便面都可以。% n" j( Y/ p" N; a1 m
这盘面味道是很清淡的，这倒是很适合我家的饮食习惯，如果你觉得不过瘾，可以做成海鲜炒面。