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! l3 f' H( q$ T6 G, P1.五香豆腐丝蛋饼
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操作时间：15分钟
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难度指数：★
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营养指数：★★★★
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原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
{4 `5 q$ A7 U9 \0 Z7 o# W+ ?6 J& E 制法：
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①甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
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②加入胡椒粉、黄豆浆少许，搅拌成糊糊。
! L3 t C( s2 R( s2 E1 ~- } ③小火热油，倒进去慢慢煎熟，入锅后可以上面撒点小葱，翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
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TIPS：豆腐丝本身足有咸味的，所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向，这样摊饼的时候不会敞开。
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推荐早餐减肥食谱：五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
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( h4 V- l- d! f3 `3 c( A$ T2.海苔萝卜丝饼
3 X& u& M6 V6 ]$ U% X# Q9 E Q 操作时间：15分钟
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难度指数：★★
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营养指数：★★★★
; [: X" r; z$ ]( V 原料：面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。
, L8 r/ O# c, x4 W, n 制法：
: ~3 i# H) f* `! Z3 j& v ①一只鸡蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，搅拌成蛋糊后，放人切好的萝卜丝搅拌，加少许盐、五香粉、蘑菇粉。
. v9 k8 x' ^8 z6 a; G7 K ②热油后转小火。把萝卜丝面糊倒入锅中煎成小饼即可。
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TIPS：白萝卜本身没什么味道，如果加一点“荤的”，比如加虾干，或者加海鲜，海苔，海带等等，马上就会变得香甜鲜美。
0 m+ W' _+ ^2 w) _4 h" K- | 推荐早餐减肥食谱：海苔萝卜丝饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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3.韩式泡菜鸡蛋饼
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操作时间：15分钟
7 B0 T1 ~, |+ [7 k 难度指数：★★
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营养指数：★★★★
2 E1 j# X) o% b+ x6 _; x0 N- K 原料：泡菜、番茄酱、面粉、鸡蛋。
5 ?/ M K( {) \$ X1 m/ F: n 制法：
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①袋装泡菜切成小丁后，拌入面粉少许，一点水，鸡蛋一只，一定要加两勺番茄凿，这样做出的饼饼颜色会特别诱人。
- P, c8 `, u- N0 D ②平锅热油，把搅拌好的面糊倒在锅里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦!
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TIPS：还可以放入培根碎，肥一点的培根特别像五花肉，跟泡菜搭配香而不腻，绝对美味啊。
8 o$ b; v& h) g8 x. O 推荐早餐减肥食谱：韩式泡菜鸡蛋饼+豆浆+橙子+红枣+杏仁。
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4.洋葱鸡蛋豆渣饼
8 @ X9 L% G& Q( W 操作时间：10分钟
- q2 U+ e( W% F; G 难度指数：★★
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营养指数：★★★★★
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原料：面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。
% g' }) u; Q- ~5 \/ Y 制法：
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①洋葱和培根切小丁。
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②把豆渣(打完豆浆剩下的)、鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉，放在一个大腕里，顺时针搅拌成均匀的糊糊。
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③平锅热油后，像煎其他鸡蛋饼一样的，煎熟就可以了。
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TIPS：如果面粉加得多，饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少，饼就可以厚一点。两种口感不一样，味道是差不多的。
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推荐早餐减肥食谱：洋葱鸡蛋豆渣饼+咖啡+柚子+坚果。
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1 ?' |5 Q+ p" d5.番茄培根土豆饼
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操作时间：15分钟
' G- K0 v; A5 Q6 w" c 难度指数：★★
F/ a3 A% K, \ |' S 营养指数：★★★★
! J5 Q' g0 V5 j; f3 M 原料：土豆丝、面风、鸡蛋、培根、番茄酱、盐。
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制法：
% [; U% @* w0 b, y% ^5 U: j! O- {# B ①培根，洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。
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②加鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。
/ Z# b" I+ t( @& S: ~% P% W) O ③热油，小火下锅，摊成小饼。
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TIPS：加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮哦，“刚刚能流动最好”，这样摊出的饼薄厚均匀，而且容易熟。
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推荐早餐减肥食谱：番茄培根土豆饼+豆浆+香蕉+红枣+杏仁。
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( }$ z2 U7 {- G$ Q& B# ~6.胡萝卜蛋饼
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操作时间：10分钟
# y+ U" @, W/ l 难度指数：★
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营养指数：★★★★
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原料：而粉、胡萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、番茄酱。
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制法：
% J. \* e* K+ j( v* `( P: _ ①胡萝卜擦成丝，然后切成3厘米左右的小段，加入一只鸡蛋、少许面粉、盐、五香粉、番茄酱一点点，搅拌成糊。
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②平底煎锅热油后，改小火，慢慢煎熟。
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③如果喜欢吃脆一点的，可以摊得薄一点，喜欢吃软的，可以摊得厚一点。
# w. s+ F9 [ J/ l; k) p TIPS：胡萝卜和五香粉，两者在一起有奇妙的化学变化，吃起来会有一点点肉的味道呢。
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