配料: 大米(生的),海鲜(虾,淡菜等),鸡块,青椒,洋葱,一些调料6 }7 @* R! l! _
　　可以依据个人口味改变,但主要要有米,虾,海带,鸡块,青椒,否则就不是海鲜饭了。
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; p7 F" P* M& p2 l4 L锅里放油（多一点），我加入了蒜粉，一点咖喱粉，一点调味粉，然后倒入青椒和洋葱。# C7 m" v3 f% ?

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8 X- t% h: {7 T4 u6 c4 u8 Q( v9 i翻炒几下后加入海鲜。正宗的海鲜饭是要带皮的对虾和海带的，要是嫌麻烦，就买的那种冷冻的没皮没壳的海鲜，里面还有一点鱿鱼。  f" A$ f+ y* g. V% F
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翻炒几下后加入鸡块。- [! o2 F/ ^& Q. S  s: g* ]

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最后加入大米（一定要生的）和水。做海鲜饭是要用色素的，这样看起来金灿灿的。偶没有色素，就加了一些黄色的调料，咖喱啊，调味粉啊什么的，看起来还有点黄么。" T' }/ [0 X* l
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! u$ ?  }, Q% T1 G0 P9 X最后，煮熟米饭就好了。$ t# j7 b$ F4 s0 h
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..这样好吃么??用料还不足啊...应该多放点鱿鱼.虾.贝类的吧.呵