原料：1根黄瓜 土豆2,3个 鸡蛋1个 腊肠半条（（沙拉这种东西材料可以照自己喜好搭配））
; @9 N) ~% U% j4 i1.黄瓜一部分切片，腊肠切片, }; d2 b5 U2 ?

, p1 o3 c' R# V2 t3 y1 G4 ]% b土豆洗净和鸡蛋放水里煮熟，依大小十分钟左右，以筷子可以直接插进为准，也可放进微波炉转5分钟出来会比较干，期间可以把黄瓜削成丝，鸡蛋切造型
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) T% L9 W5 D' v) R9 C# T" U$ e/ E煮熟了的土豆很好剥皮，直接用汤勺碾成泥9 }7 M. l6 H  S+ W# }

  T" [2 Q  \# V4 ?2 L% r& x5 P+ ~! X7 C黄瓜，腊肠和土豆加沙拉一起拌好6 c6 Q7 F' I- |% I3 x

- T% ?+ I& ^* Q0 j2 T5 N' k' w7 b2 ^旁边放黄瓜丝和鸡蛋 6 f) q9 ^6 @  _( Y

& X0 u# k5 S& K# {3 e, D$ [1 {最后成品效果 最后还可以加点糖醋汁配黄瓜丝口感很不错% t9 J- {, c$ _4 z& F% \

* ~! g2 I; H1 W  R. w+ k6 v吃完想到要验证 同张桌子
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# [. G7 i1 L$ D! A- G& rPS：第一次在私房菜馆发帖，图床还没搞好传的时候浏览器老挂掉，望见谅。
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[ 本帖最后由 ayu895 于 2011-10-16 22:17 编辑 ]

这个菜很方便，什么时候偷懒了就用这个填饱肚子。

操作简单，容易上手、味道独特、色泽诱人、有机会尝试一下

简单有营养，又不会太麻烦。真是减肥的绝佳食品。

土豆这样吃还真没有见过，可以试一试，很方便。

看上去可不怎么好吃！不过做起来简单！值得试试

支持原创，不过楼主似乎是黄瓜片加上黄瓜丝，你到底有多喜欢吃黄瓜啊？

支持楼主，颜色搭配不错，不知口感如何一定要试一下.

看起来不是很好看，有些粉叽叽的，我喜欢干爽哦

不错，喜欢这道菜，方便又有营养，只是觉得那个黄瓜丝配的有点多余了