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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=15 |) {' x, m! k* F1 [

2 v5 A# q$ B# n$ j) C% j3 a9 D基于昨天晚饭吃完没什么事情啦
' y. w" ^% _" V- r1 A自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦
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给大家看看我的又一新发现哦!!) D- X; J1 E0 M( p. z" b

4 f( |! n6 s' @; Q' {$ [其实过程也是很简单的啦
" i6 o$ [, l% [1 K大家都是会的啦
* P3 S5 @; b( \. T( G, q  q
; ]0 G2 P8 E+ y0 v6 u
步骤:+ ]6 D- a, R8 O
1 准备好切片的面包 . l: c! I. F7 \! P; S9 P
2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀7 h- ~$ O( _$ w% q2 I' |; p* H; r
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”1 o: o1 N8 [& h
4 把油锅烧热 放上一点点的油
, E: q" M( s+ A! a5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
; e) N$ d& D: h6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)
  Z) h9 A4 O5 ]2 N7 配上牛奶和水果

" r8 V2 |4 Z: e5 o8 Q7 b0 ]# {2 s9 E/ u5 |. F3 j
丰盛+营养 美味的早餐啦" F) r0 Z  k) A, X- Q/ G
. v* o/ Y8 b8 l! c; [3 \
PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)
+ `) u) O8 Y7 ?: N# x我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!9 r; w; h7 \+ Y/ }- ~1 s
7 ~, _7 o3 N  {
下面就是我的一步一步的操作了啦% Z+ p9 ?* p7 _" v( q
大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
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嘿嘿!!!: B- G% o* a+ N8 \" n& [. F0 K
图解咯!!!
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' ?- r& a6 S: L' o, T- }7 J! E原料-面包& C& [; x% q0 |( P
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原料-炼乳
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+ q5 J* L6 ]9 g: V) F原料-牛奶
2 Q0 G8 {' N" X# B4 W7 ]) L. i" M8 S

1 K- s& t) b0 w- `原料-鸡蛋
2 y# v1 Q& Q; S4 r& q3 @# p( R" B
原料-鸡蛋+牛奶; b8 d# O# o/ O% ?5 Z4 {

; j, K2 e& N. [! ?3 y5 U4 q慢慢的来哦
' E! ^( n1 |* ]# a大家不用急哦!!

. K" p$ p$ o; n
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3 y6 a' K, b9 M4 p
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0 [4 z& Y3 y0 O- w5 V还是我的美食自制哦!!% i3 F- Z+ H: W: E! K$ ^' x
涂炼乳-我喜欢甜的啦
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成品4 ~1 H0 ~' r- l) j

4 G& x& e* h  r; Z( e* I早饭全貌+ J6 M' x) Z9 `' r9 N  }1 L8 U

  i/ u% J4 p; G$ ~- I' P4 m完结!!!/ D' f& K9 K! S. W. G8 R
% M, O/ _2 D$ B  q  e0 w7 K
小女子的懒人早餐哦!!
, \" |4 d% m0 |" m+ X% `7 f大家喜欢伐??
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) z# C. \+ O) i& l4 [0 q* l$ H# D/ \[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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