天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
6 t1 u5 _# p/ o* A8 [- L3 J& V 材料 , `5 h9 R$ e& h
1:排骨、五香蒸肉
1 b* w" Z& G2 ^9 S粉(超市买来的)
, n$ x/ E& p/ T! p3 V+ z. e2 }# f: X 2:盐、酱油、料酒、适量热水
- a* k/ S& ~$ f, ], L! _ 步骤: 9 O u5 F+ B& k, R
1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
) |9 ]( E Q6 C, u 3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
7 }' Q/ z, N$ g, G* a6 m 4、出锅装盘,撒上香菜即可
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本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]