·配 料:
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莲子50克、糯米100克、白糖。
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$ U! O7 d! m4 a/ J ·特 色:
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, o; s7 [# S6 g0 W: \ 补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸痛,常食可以养胎,防止习惯性流产。
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: x p2 H. R2 S' t1 Y) S ·操 作:
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+ @" ]- g- h# v! i5 b 1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
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2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
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3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
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( Z8 X5 n9 w- l% c6 o% k7 W" I( q+ \ ·营养价值:
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% E6 F7 _* i) c9 C) ?' i - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...
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' \, h8 [) k' N' h7 s - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵...