松脆花生酥

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" ^4 w6 h5 X' ?4 h低筋面粉：100克
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玉米淀粉：1大勺
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) E. ?4 C- n/ F8 i& t5 X9 o细砂糖：50克0 Y- w/ N0 f+ v4 M& G% o/ P
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鸡蛋：1个3 v# H  t7 [/ r; v" M. z

- p8 e  N. n$ L; m- ^7 T猪油：25克- s2 r- _5 \& Q- Z+ L
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色拉油：25克
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6 A5 X" Y7 h: B+ y泡打粉：1/2小勺
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苏打粉：1/4小勺6 i4 E$ y  `& i" }& V- b, z
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花生粒：50克以上（将花生炒后去红衣，再入烤箱烘焙出香味，切颗粒）5 P. S! }  F! v- o* K( v
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黑、白芝麻：适量，炒香. q1 R! E" Y8 u' ?

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5 y1 O4 f0 m1 v) e# r# l7 K0 OA：面粉、玉米淀粉、泡打粉、苏打粉、细砂糖混合均匀；
) L9 G* n- a+ C, W$ k0 |B：猪油化开，与色拉油、全蛋液拌匀；
/ \$ M8 _; S0 g" _１、将A过筛入B中，用橡皮刮刀切拌成一个面团；
, p2 S1 ?  k+ o( ^% [2 s２、用勺子取一小份面团，搓成小圆球，沾些芝麻放到烤盘上，用虎口轻压按扁。
2 s' \! F7 u& F4 _/ g* M: [３、均匀放于烤盘上，因为饼干在烤制的过程中会膨胀，放置间距保持在半个饼干以上。! d  E1 k2 T! y/ ~1 D/ Y0 A1 h. S
４、烤箱预热170度，上层，15分钟左右（最后几分钟注意观察颜色，不要烤糊了）( i2 R' P' `; D: P3 i! W- f
５、出炉，放凉就可以吃了。
6 a1 j' p& V0 |６、注意放密封罐里保存。
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老爸老妈吃后，说很好吃哦，呵呵