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烹制方法　, |. Y9 H, B9 w2 J: Z0 U
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材料：大芋头（半个）、水（1碗） 　　& w' B) @  ~0 m/ J: j; a* u
调料：白砂糖（4汤匙）、刀嘜纯正花生油（适量）
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  d: T4 B$ m+ Q1　将芋头削皮，切成比小指略细的条状
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2　锅中倒入适量食用油，待油六成热后，下芋头条用小火炸3分钟左右后捞出8 w2 L$ U4 @. D/ V3 R

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3　待芋头稍凉后，下锅用中火再炸一分钟，上色后捞出沥净油
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* V* D6 N3 ~% k& b4　洗净油锅，倒入水以及白砂糖，将砂糖融成浆
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2 T, n$ _& A- W# d6 f6 v4 G5　把炸好的芋头下锅翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火9 a* g4 F) i! b. X( S; _1 h

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6　熄火后，用镬铲不停用力翻炒芋头，直到看到砂糖均匀地粘在芋头上
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南方口味，不知道好吃不好吃啊。呵呵，我还没炒过芋头呢

很好吃的，如果另外再加点桂花蜂蜜，口味就更棒了。

这种很纯素的菜肴，我个人不是太过于喜欢，少许就行了

家常菜哟哟家常菜的味道 你说呢。。。。。

第一次听说，不知道口味怎样，有机会iqu尝试尝试了

有机会尝试尝试了家常菜

芋头很好，能做的这么好真是难得，口水啊。

不知道口味怎样能做的这么好真是难得

反沙芋头很好吃，就是我总是做得差那么一点味道！