家里自己发了一堆干货，比如笋干、香菇啦，$ p3 O* C& f* k, S
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不过，鉴于本猫的网名，还是看看水发鱿鱼吧！% E7 C- S2 m% F6 E$ q+ r& B
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先用清水将鱿鱼干泡软，然后用药粉发泡，. e0 @  E8 T# L9 R6 x

0 U, |  \1 v3 q9 D8 {5 p! k# ^7 f从大年三十晚上一直发到正月初一早上。2 n& O2 }  t" X
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等鱿鱼发足了，就换清水洗净，然后就可以炒菜了。2 F; V1 a! L" t1 |" o2 s0 s  b' K

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发的不错，药粉是什么啊？是不是碱？