因为有了酱汁的调味，五花肉肥而不腻，是一道非常实惠的家常主菜。, C- Q5 _* V2 C9 d4 [: @* p

& [4 A; P& E7 M/ v# F  f: _准备时间：10分钟% d9 L$ d# A' W0 i) B

; j+ g" H! w( ?( Z制作时间：20分钟  U+ b& g5 \& d
6 f4 R+ ]& D% Q! F  j' W
食　　材：五花肉300克，洋葱丝少许
- ^4 z% p% U( l$ M" H/ }7 _" c1 n: T8 \# m$ Z0 f  _, `$ b% m
调　　料：日本农口酱油180毫升，味淋90毫升，清酒90毫升，日本黄酱50克，蒜蓉25克，姜泥25克，白糖25克- E* Q6 }$ s) W5 E
3 G! z6 P( r8 Z; Z
原料采买：要挑选肥瘦得当的五花肉，这样不至于太油腻。% d; _8 d! D0 B6 d

. T3 ?& o4 ], m5 o2 {做　　法：
# Z$ ]9 k0 G* P0 G& h: z7 `2 Q+ a# X7 z3 W7 U) g/ i
1 五花肉切片，下锅煎至九成熟。
* T# ^1 I  n! V$ ?& q" B/ f
+ ?8 Q( \# y% k3 s2 L' d2 将所有调料混合均匀，加入适量的水调成酱汁，煮开备用。* w! y3 v6 m% U4 T* t
: {  {2 _1 N" O! }1 K
3 在1中加入洋葱，倒入酱汁，煮熟出锅即可。 + y) C" j- _  y  U: D

) v3 e! I% M5 W2 Z3 [# Y烹饪心得：煎五花肉时，因为肉本身会出油，所以只需要在锅底抹一层薄薄的色拉油即可。 " P0 v9 d4 X6 ]3 {
: b4 V0 r; t4 a8 a3 o" w  C

和餐的清淡我喜欢 和餐的装饰我喜欢 和餐的酱油我喜欢 和餐的咖喱我喜欢  其余的所有我都不喜欢

小日本的东西中看不中用，我不喜欢吃，还是中式的好吃

先油煎熟再煮这样口感好么，营养成分热两次损失会比较大。

就是类似于吉野家的烧肉饭吧，吃起来口感的确不错，但也属于快餐之列

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？

看不出有什么特别的地方感觉就像是中国农村那种白水肉，靠酱的味道吃

怎么看起来像是 吉野家的招牌牛肉饭呢？？？

看样子还不错，不知道味道如何。挺精致感觉。

烧肉饭没吃过。很想吃。不知道哪儿有卖的。