盐水鸡肝

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1楼大中小发表于 2007-2-13 10:22 只看该作者

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盐水鸡肝

配　　料: 鸡肝，盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。. J, v8 s- O: l+ _4 Q
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操　　作: 将鸡肝充洗干净。 . O$ g) _* z" z" l' H! W4 I* l

放调料：盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。' K8 E2 g8 D- w9 C

加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。/ f' l8 I9 G! s8 @2 U
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水开后转小火,煮十分钟，然后大火收干水

捞出切片装盘，可以吃啦