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烹制方法　  G8 I" t) A" l

8 s5 B, J& m- ?1 Z9 k) h- |材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）
' j& D& z& e" b7 }( M: A/ U调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）' [& W  z& p% T4 v9 |
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1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用; C# |) Z' L9 L7 i/ f5 {* ?* R
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2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用
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3 R6 j% S" P. K& Z3 R  {3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用
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( z+ r  F7 ?! a: B' O6 v9 Q# ~4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉' A3 I3 N5 g0 b. [2 A% R( r' X* J& f
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7 U' G7 e1 m3 q8 f3 ^& v, u3 i5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟# `- H9 H9 [5 Z6 b3 d

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6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可: J' E7 ^$ [! d5 S5 e3 z) j' v: d
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看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主
0 ?! K: h% H- s+ {+ f: l( f江浙一带会比较的多
8 F/ @7 a- I7 W- n个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦