豆腐圆子汤

材料：
# Z, T0 G! G# F1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。
# T4 T3 v1 J2 a$ E调味料：8 ~* b; Q* Y# ]$ e* F3 m% O
1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
; F) v  V, S% M6 k; U8 {& z2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。8 y0 v9 q* U6 d4 z
3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。
$ X7 b8 h6 x* c, f, P4、 太白粉200克。& m; j1 O4 L7 e. ?- K9 b+ }
适宜食用者：2 b& j' c. N! |! R& H
1、经常过度食用重味、油腻者。
6 d3 E( O$ {# C8 r, [8 `2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。% x& ]1 g" u% Q1 l* x, K
3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。
8 l5 w7 F: z% ^0 x5 {  J/ C健康小语：
3 }& h+ z! d- t* w" @5 P# k煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。