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烹制方法（二人份）　
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  N) b" D) b; @( }) \1 @( l材料：鸡（1只）、葱（3段）、姜（6片）5 ?: o8 ^/ l$ i2 K% D2 Z
调料：盐焗鸡粉（30g）、刀唛油（2汤匙）、料酒（少量）# s% H3 ^* ]% U: Q& T9 ~' T
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1　鸡洗干净，沥干水分
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2　将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡的表面，以及鸡的内腹，腌2~3小时
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3　把鸡放入电饭锅内，姜片垫底，用少量料酒和刀唛纯正花生油调味，按下煮饭的按钮
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& S: Y" D0 n! b# f2 T4　当电饭锅跳闸后，将鸡翻转，再按一次煮饭的按钮
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8 S. ?6 I! E# k" P2 W% w( C3 j5　当盐焗鸡煮熟后，拿出摊凉6 _" _8 p; e) b, W! v

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6　将鸡肉用手撕出来，铺在鸡骨架上) V0 [5 X8 E2 [* U6 T5 O

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7　最后淋上锅底的调味料，即可食用
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这种盐焗鸡的做法非常简单，简直就是我们懒人的一大福音。

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主

盐焗鸡不知道味道怎么样，可是如果这母女俩给我做鸡倒很好

经常去市场买盐焗鸡，没想到用电饭锅也能够做出来，有空自己试试看。

好简单啊，看来我也会做了，就是不知道盐焗味道怎么样

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主!!!!

做法不难，看上去也很美味，可以自己做，这样省了我们不少钱呢。

久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。

没想到用电饭锅就能做盐焗鸡，简单实用啊，过几天买只鸡来试试！！