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2一口酥(香酥油盐)
昨天发的是香甜豆沙，今天就发香酥油盐。& u2 Y- a, y5 f f6 f1 T
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. x4 S$ _% n/ p2 [- Q******香酥油盐 , k& w: q# t. G2 w5 E, H
) R4 {/ h8 V7 K1 d7 M' t$ P, P1：三汤匙面粉，两汤匙食用油，适量盐、花椒粉，调和和油酥
M: O+ v( u3 l5 m6 G9 M
+ P" k9 C/ X6 J% W6 u/ ~3 E+ P6 `2 J2：取一小块面团擀成牛舌形，中心部分均匀的抹上油酥 ( j0 j& S, z+ O3 ~* F0 h" z
, N" {5 D8 c: V6 J- U: ?: m0 Q
3：卷起
2 E* R! K% f- {8 |8 t: l: F. W
- j( }" E& ^) d% v: v+ s" z4：捏紧两端，从一端向另一端卷起
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* h& s. c; F( Q9 ^+ Y# I7 J7 T5：翻过来，接头部分在下 9 @! ]6 \$ S' r
6 ]+ H4 d8 ]' H2 C
6：轻轻压平，刷上蛋黄液，烤盘抹油，烤箱预热180度15分钟
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) [* i" V4 ]7 ~9 t 6 G) \& f, m/ U: s+ Z% m
# i4 a# w: O- Z个人认为，还是香酥油盐的好吃~~~2 V1 y9 u B) k; F3 c
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! r0 \* m& G/ U[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-3 05:09 PM 编辑 ]
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