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& p% ]5 c8 `0 `) U# V9 \) m　　食材：
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( v8 n+ ^2 O% ^* r3 ~5 v3 Q% T9 g& Q$ G　　１．鸡蛋－－－４个
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　　２．瘦肉－－－２００Ｇ 5 y/ A) }. ^1 s0 P7 z# E

( D5 d; M% l5 R0 x- [. B# F　　３．盐－－－－少许 3 u' X6 M2 s( ^( t# b7 s

2 ~7 q( a3 e8 }) r+ f* I! }7 K　　４．胡椒粉－－少许
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　　５．鸡精－－－少许 ! W8 H0 U8 }9 d  @" O! b

/ O3 B/ o! d7 D# i) b( p) w　　做法：
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+ Y; Y: l3 @" m5 }　　１．将瘦肉搅成肉末．．打入鸡蛋．． 3 u2 M/ Q+ K7 h3 ?# _# {& _
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　　２．加入盐，鸡精，胡椒粉．．搅拌均匀．．加１０ＭＬ的热水   K8 W3 s6 ]' J2 J. r; _4 }

5 X' j! z6 C4 z$ b, D$ w　　３．用厨房纸把表面的蛋泡抹掉．．上锅蒸３０分钟．．
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* q5 ?" f9 |- b. F" n9 u　　４．出锅之后加入少许油和甜酱油．． ! ^: c+ X" [0 X; _; W) \4 k

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做起来也简单，营养价值好像也不错，支持一下