做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃' l* ?. G- l$ e" s5 H
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀: k1 H( z) g6 D: U
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春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了% V: X; Y5 ^) y, w  `) S: r
包好后的春卷：; f1 |2 e: g* D6 v2 \

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  e. e; s* F, f2 Q7 J# T炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！
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祝大家好胃口
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: ]( C- b. ^! a5 N* `[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡
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; L3 I' \2 e/ X[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。
) M9 v' L# e8 F6 E不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,