番茄烩虾

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; B) B) _- \" s6 r原料：# ~. D. [: c' i8 ]
去壳虾仁100克、葱、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄酱1/2大匙、酱油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣酱少量、水1大匙、香油、淀粉各1小匙
- B/ c* `8 ~; M+ m/ N+ \9 q辅料：! S; ]- J6 E# D
酒1/2小匙、盐少量
) A' k" i7 [8 [7 J7 |做法：
. i5 T( j- X, h( ?/ _1 E& n1 n$ A1、虾仁洗净，洒上酒和盐。
9 Z, k" P; J' J/ J) k9 e# R/ h* ?2、在容器放入a充分混合，再加上虾仁拌匀，盖上保鲜膜用微波加热1分40秒。
- r( V# ]9 b5 ~# E' o( E8 cTips：
+ I; z* Z/ S. }# _8 W! r6 @本菜用微波炉烹制，微波时间1分40秒，若用冷冻虾加热时间则需增加2分钟。