上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。3 F# }4 l; `, [5 S

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准备工作就绪4 x$ Z) i+ n- W, {
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& V5 i8 _1 Q6 x9 U! p  ?) |这是切好的瘦肉丁) E# b$ }$ M* N4 ~+ ^. Y  l

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/ A# C  @6 V  X" ~切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁8 `; Q' P  J6 Q' N
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6 k1 m% y$ ^8 P& G: K  S  t5 I2 z一个花卷
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呵呵，花卷切成小块) M# j) \: T4 K. D2 ~, ^5 ^. |, r

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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可" K# E( g2 G  r' M
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切好的胡萝卜丁# O( Z+ M, S) p1 ^* ~9 m/ k
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橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。1 e! e* E# D- E  T
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
6 Z4 Q. E3 x* u; q因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：1 n5 G, z2 ]+ K  h  W4 I

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9 P" \; G# R% w' a, S" f% C& c2 e第一步5 P# O+ g7 H2 t/ s. x
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5 e4 q. E$ m9 `# w7 k- g2 |9 p第二步2 T& ?+ N) J8 }  }" D# X$ Y, x6 `5 h

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第三步
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! Z2 `1 p# h9 j( A' |3 }0 v第四步，放花卷
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下面是认证照片：
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, F* i9 l1 g) w成品出锅认证图5 y! y: L6 H" Y

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) j) I% H1 x" m$ U胡萝卜认证图, C0 Z4 \3 F( ?7 a3 p% W  p$ q! F9 N

* a: G) t) @1 s! V! x0 s! p7 K* J  D. K( ~8 P9 B$ R
我的左右和戒指认证图
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5 W& C, C  y0 Y& a' G; a2 Z我的左右及戒指和纸条认证图
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0 [' E3 V1 ]6 R( ^0 S  T
, K  e" w1 [- M  E8 V多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
2 y% G1 t, l3 e; O( D这个菜或者饭比东北乱炖还乱. ?( r$ s$ j2 P- J7 r/ M% i+ F
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的