8 `3 H& r8 g: C' h5 n* V# h# G: A5 {
做法:
( M6 S4 h+ V- O# ?9 h6 ^0 ?5 T7 j: c( _$ Z
　　1.去头小黄鱼1斤" u( ^# m% \" N8 m3 ?- ~$ |

: {) }2 H- X" J" n4 D　　2.打开洗净,加酒,糖,姜片,盐,胡椒粉,腌制
5 W: n: V- o! ~8 z; X& c+ \0 _+ \# e" f* S; I  }! V6 d2 ^3 ^6 e
　　3.不粘锅放油,放入姜片,小黄鱼
) t5 L$ C) _; u& y
2 P3 v4 N& f/ r　　4.煎至两面金黄即可9 P3 u$ y, X1 ?, O6 r6 I& y# v9 F
  a: z" ]" U  J$ e5 R

% l3 [; F* L6 m) F" B/ s, q; b8 y1 g3 u8 q" \# K
装碟. D7 q/ m0 ]( t: X& X

  r! }* q/ [' \; a" y2 D
( o) r, T! _0 X" G8 @. H+ |$ @+ X9 ]% v' h: c9 a: G3 |* u2 E" ]5 _4 m
近距离看一下,还不错,也可粘粉炸来吃或红烧
$ k# l( A  d# N6 V2 s2 T
( K  g8 o& o+ d$ Y
0 A+ W9 u5 C; X/ `" z8 F* t- W; t/ }$ R' K

就这么吃，味道肯定不错，在青岛吃过，非常好吃。

这个我吃过，加点调料，汤水更好，否则太干了

小黄鱼的肉嫩嫩的，煎过以后就脆脆的，很美味哦

这个就直接炸了啊，不用面粉裹下的？不知道味道怎么样
5 D- s  i6 H* A2 D9 [不知道为什么，我这里显示的是图片都是红叉叉，

很像夜宵店的烤黄鱼，色香味俱全，赞一个

不错一看就有食欲，好想吃啊

文火煎出的小鱼是很容易出香味的，我曾经试过，如果喜欢辣的麻的，也可以再加一点麻料或者椒粉，很出味的

好香啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

市场上能买到的都是冷冻得小黄鱼 我可是在海边啊 不知道为什么