听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。# d  m( F  K) z- Y; T' t" E

6 I0 j8 A" k" ?0 I+ u0 c+ ~8 q5 D原料：- L& T$ Z7 j! i- N0 x7 T( O
鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香9 }% |) L, l, Z. N
) i' s0 N+ Q. M, s% h
做法：8 I" i; d5 h4 o& Y- t8 {' Q
1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟
2 U) ^  b3 L! h# j2 v5 h% A6 d- I% ?" Z& \
/ U- D8 x9 [- J) J; b+ W
2.苹果切丁
6 O* e1 q/ w; r$ {% r2 L, M$ o8 @9 j' T3 ]* L

& ^; k8 z1 k- \3 Y: o7 R3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀
* T& k# D: I/ |- E+ r' T6 @) ~1 t) n# G' N6 |$ ~' C9 a2 A/ c6 T" ]
8 l% m5 D& }# f7 }: x% v  G
4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时
" a" B5 V2 z) c# R. z, \
+ [* V- O& |4 i" {( |6 r
$ D& G- @9 ~8 X. z
. U0 u2 J6 e+ e, L: j8 i0 Y* ~; A& O2 f9 A( o4 N% V
5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。
3 N. }2 O4 ^, ^& j+ O* ?. e
: r- \" ?! y6 X6 R6 J3 l8 ]: ^8 q
6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了
: _$ j/ s- ^/ a4 `9 ]$ w& I  y8 \5 Z( R/ N& _3 Z
- F: `: R0 h4 Q1 _
7.验证
, x( M- f& o6 p6 M/ B3 i' a$ }- N8 P; x& y: j- \+ m

3 Y) g5 K; V  v1 k' r, Q红心啊红心
6 C3 X$ `; I5 n  c: q
! `# x5 k" D6 Y, D) S/ @2 K" R
$ R+ j( T$ c9 M6 f& S9 l6 I- s0 p
/ @8 w8 S0 B- O! x- {[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ]

不错的创意，楼主的想法真好，简单实用，谢谢楼主的介绍。

截图不太好，效果欠佳，所以影响了整理的美观和食欲

不错啊，样子都很好看，好想吃上一顿

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

这样视觉上不太好看  不过味道应该很清爽  没实际吃过 有时间试试看

我觉得鸡胸肉用来凉拌的好吃
. h( G3 M" e( V. m9 x; X7 \7 t呵呵~~ 楼主这菜色很有创意哦~
. P; @  X! m& L* x: L我也学下做~

烤鸡胸我最爱啊 不过 和水果一起还没过  不知道味道怎么样

原来这么简单啊，原材料也好找。一定要试一试了。谢谢楼主！

看着都好好吃哦。。。。不知道哪有卖的。。。。