金屋藏白玉

摘了一个个头不大的小南瓜，肉薄一些，用来原盅蒸百合作为饭后甜品，南瓜清香而软糯，百合香甜而爽口，取名叫做金屋藏白玉！
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0 p- C* t! u& Z9 Z  q9 d 材料：南瓜取较大一头（去皮去籽）、百合2朵（洗净掰开）、杞子一撮（浸软） # y- m: u# S0 @! [! O5 f$ X  W
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百合和杞子用适量白糖拌匀 # n; Z  D5 M4 B$ U3 j( C' P

! c; ^9 I* I1 q* C把百合和杞子一起放进南瓜盅里，大火蒸约15分钟至淋熟（具体时间视南瓜厚薄而定），倒扣入碟
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$ n. _- h. g2 d4 z6 k! i( P倒出蒸汁加入适量白糖和生粉水，小火烧开勾玻璃芡，淋于南瓜上即可
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