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来个奇怪的——煮啤酒

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来个奇怪的——煮啤酒

先申明我不是酒鬼哦,因为酒量极差。但是偶尔也会想着喝上一杯,某次在超市门口,尝了一杯某饭馆自己酿的糜子黄酒,觉得真好喝呢。大抵我之前没饮过黄酒,一下子就觉得黄酒的味道超越了所有的酒类,难怪小说里、电视里的古代人民,捧着女儿红的坛子不撒手呢。
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煮啤酒大概在我上高中的时候流行起来的吧,记得某次同两位老师一道吃饭,俩老师都自称酒精考验的,但是碍于学生在前,不方便饮酒,于是点了一大壶煮啤酒跟大家一起喝,觉得味道还不错。今天煮些啤酒,就当作怀念一下高中生活吧。1 v- K& A; q  i1 Z: y( `# G$ \
' @. l) w+ S. F1 s7 W% |: w' u

' b% I2 D0 \1 |* S7 e, L原料:
5 N( \& B- g/ s- A啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片(可不放)、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣9 `0 I+ ^* o8 L7 E) q; _
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: ~) ?  ?1 X* I) z7 @: I3 m& ~6 K) k3 a% [% d做法:9 r1 ^& c1 b1 O7 y  I
1、红枣撕开,去核。我为了好看,没去核。' m# L* I2 k2 a9 g0 y9 D
2、将所有原料放入锅中,搅匀,中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟,再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。" K& Z0 A! G, X5 ^

6 A: V' Z# f, g倒入杯中,就可以开始喝酒咯5 ?% z0 b1 F! Q2 B
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 青岛纯生行不? 现在青岛纯生假货太多。 2007-1-14 20:26

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黄酒一直是我的最爱。。。
2 ^) u1 z+ r  ZPS。个人意见。。煮啤酒还不如烧个啤酒鸭吃呢。HAHAHAHA

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不知道这样会不会好喝呢?

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多谢楼主分享,有空回自己试一试!7 U1 R1 R/ ]0 b
没加工过的啤酒白酒就喝得多,煮啤酒有听说过但未真正的试过!:s_8:

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