原料：) q, c7 l0 H) I* r& f9 H' N" Q
大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐% ?3 Q: P4 S! q3 Z4 c
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做法：
1 {1 o( x; w& h# o4 H+ Z1.洋葱切碎，入油锅爆香
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8 R) s8 f! i, ]6 \# d4 y1 I2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色
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3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟
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4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平; {# ]7 k! O: u) t2 K4 V/ ]( O

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5.加165ml沸水，撒上百里香
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6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟/ A7 r- F! q7 k0 G4 {( |6 d
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! D- |5 C3 J* z' n' c5 P7.出炉，奶酪融化进饭里了= =7 c& R) `3 T3 z/ m. I' y  \
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!4 C1 P% _$ E' p
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[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊