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很适合懒人
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0 R4 |' m0 \, h) R" i                       因为简单简单简单1 Z2 k0 W' n, ]) N+ t, ]2 v9 U9 T
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                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸% J% C% p1 S# m3 j. B
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                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！
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做法：/ @. c+ V& M7 l

5 H& ~/ F# o. d8 R一、材料4 j7 ]% \- c0 t- \! k
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用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐, ^6 t6 j  N4 ?; _5 g; H

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' E/ o/ G9 @% w4 t二、准备) b  s8 V5 E. h
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1、  鸡中翅洗净，切小块8 o) w( b$ B4 C8 K
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2、  蒜瓣剁成蒜泥
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: k; T; b8 D# b* F: h) q, g3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈9 S7 f9 p+ q# F9 n0 |

7 {# ^8 f% m& t& q4、  炒香
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! Z' _( v' o+ L2 e/ i* W& w; X三、步骤( ^& r% J; ^' T2 ?  W! q' V

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1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐
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1 _9 ]( Q1 X. @2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替$ d# h* P5 g2 r$ W

& i+ E+ d& A, {3、  拌匀，腌制1小时4 _- T8 a- e& h
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4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味1 E* A! B8 y1 f( d4 D
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5、  吃的时候，取出4 f. F. T& u4 i! x5 c  z; z7 A
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6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！
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提醒
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1、  鸡翅切小块会更容易入味) y3 K1 G( c% ~/ u
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2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
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3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸, t$ n3 z/ ]9 p6 x6 s+ a: M

, p4 X6 Y7 ^5 m0 m4、  蜂蜜你可以用白糖代替1 ]4 r8 W( \. G0 n* P2 ?# A

: B* @+ L$ M, ~* {5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可* l+ ^# i. o  k9 a

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!5 q6 f& X6 R; c$ A) y
材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做