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: S1 g$ s, S2 l+ q烹制方法（二人份）　
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       材料：洋葱（1个）、大蒜（4瓣）、土豆（2个）、牛肉（300克）、青红黄椒（各一个）、小白菜（2棵）、鲜虾（半斤）
. S8 [' Q" s. n* B" g6 J" p' U& T+ l0 b   　　调料：咖喱膏（1/4盒）、盐（3克）、糖（2克）、椰汁（1罐）、辣椒粉（2克）
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1 洗净洋葱和大蒜以及青、红、黄椒，分别切丁；牛肉切小块；虾洗净备用。 - K1 F5 p) v; O& E
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2.烧开油锅，炒香洋葱和大蒜，以及青红黄椒。 " s2 S( l: t! E) U% V: B# W( [
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3 土豆切成小块并放入锅中，放入所有调味料和清汤烧开，盖上锅盖改小火将土豆煮至熟软。
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, v. e( ?$ j2 v" `8 C! i8 L$ o0 Z( k' a1 u4 放入牛肉，煮熟后加入洗净的小白菜继续煮。' o7 E* b5 L! A3 I0 ^- x) X) I7 ^! Z- k

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5 待水重新烧开后，放入1/4盒咖喱块，加入些许椰奶，煮滚后即可上桌食用。( j5 L" q# x9 l) K
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& g5 r" w4 C5 l: C. ?贴士：
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    1.土豆切开还没用时，先用清水浸泡着，否则容易氧化变黑。
2 C( F. ^" D/ A  `# m　　2.咖喱块不必放太多，否则很容易煮成咖喱牛肉而非火锅汤底。
9 i! e' U( k3 g　　3.咖喱很容易烧糊，煮时要不停搅拌，以防沾锅3 F% A9 v7 w+ Y
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好像很好吃的样子 改天咱也试一试 自己做做

就是在在那装 看那架势就是根本不下厨房的样子 看着就烦

只有大侠也算是海鲜火锅吗，海鲜火锅要用绿咖喱的，这样做怎么会好吃啊

这个让我想起了， 以前吃过的一个越式的，虾汤，里面同样是咖喱+牛奶+酸酸的+鲜虾=好吃

倒.除了虾之外哪里有海鲜的痕迹啊.) C* H. {- H7 d) x0 q
好歹加多点其他东西吧.
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1 c, I$ i4 E: J% y/ F8 M这单纯等于虾+咖喱
! M) Q8 S' S! F. e! h) u& E# b! x不能叫海鲜吧..

按照此帖的逻辑来看,冬瓜超虾米皮也能算是海鲜菜了.

在这夏日炎炎吃上这道菜，别有特色，也是另一种挑战，谢谢楼住啦！

菜看着不错，应该挺鲜的，但是估计不是这位做的，只是在那摆姿势吧

这是火锅吗？好像是海鲜汤吧) ]5 H2 Y! |. U
不过看着味道就不错