我不大会做面食呢，前几天包了一笼蒸包，结果被s誉为是“有史以来最丑的包子”，真是饱受打击。
3 q  |. o' Y" `/ X- U
1 z& L. K6 h; U　　一直没有学会捏水饺，即使捏出来了，姿态也像一个喝得半醉的人，因为不知道该向哪个方向倒下去，所以才勉强保持站立着。于是我每次在家打下手的时候都抢着去擀水饺皮儿，并且很辛苦的把擀面杖转得像烽火轮子一样，妈妈几次三番的在一边大声警示：“注意！注意！中间要厚，边儿要薄！”
, j- e1 v: u4 m; k1 J3 U; E& {7 B9 N5 Z$ h: K# u6 t
　　可是我的脸皮是很厚的，我不仅要继续做丑陋的蒸包，而且，还要做有技术含量的水煎饺呢。我要悄悄的做，趁s不在家吃。 5 c2 M1 o+ _+ m: {
7 v7 C* \7 @5 v) z6 U
　　先和了一小团面，然后调馅。我基本不吃韭菜，就用了马兰头，捺下性子在灯下一棵一棵择着，直到看见一只长腿蜘蛛慌慌张张的从一簇马兰头下面爬出来。惊呆了一秒钟，什么也没想，打开水龙头，就把这个倒霉的家伙冲到下水道里去了，到反应过来的时候，竟然又觉得很不忍心呢。 5 o" L5 j# {5 g3 P" y! J2 W
, D* |8 ?) z" I0 d
　　不过像我这种在冰箱里塞了许多冻鸡冻鱼的人，是不会像新闻里的政客一样勇于真心忏悔的。
3 V( O/ l' D$ \% Y% u3 Y
" b6 o5 n$ j9 h( ^, b" Z' {　　洗净的马兰头过热水，切作末儿，没有肉了，用了一把海米和一小块豆腐，细细切碎，加了盐、五香粉、麻油，想了想，又加了一小勺橄榄油，居然是橄榄油哎！多么时尚，我觉得自己简直也发出一股冲淡之气来了！
, R' n, K8 C* u' i2 I% k1 l* J6 `2 o2 H: ?0 X& }5 O# p
　　非常小心得包出来一小队饺子，这一次我确信它们站得非常稳。锅里薄薄倒一层油，请它们排队进去煎上一会儿，浇一小碗面粉水，过一会儿，再浇一次，锅子里面滋滋啦啦的响着……一直到我认为它们熟了。
; x# @6 B$ i4 K" Q+ G6 I% |6 S4 V
3 h# Z0 s' k# z" j7 k  N$ j　　这一碟水煎饺，虽然有的焦了点，我把焦了的偷偷藏在后面，味道虽然不能说非常好，但是我笑眯眯的看着它们，左看右看，怎么也看不够，这是有生以来第一次全程独立操作的水煎饺啊，它们如此的美丽，简直是有一点可爱呢。# f" m  F7 A9 J# {3 w
5 L0 C( o2 i6 H0 q* _

7 m8 D0 \8 H* q( ]2 O# t' [2 U+ K/ N4 _& r  c( ?9 h
. Q* P& p. `1 Q) J2 n5 E

7 f1 p; X! K9 ^# c9 P

好漂亮的饺子。。。。。