番薯条&番薯片

番薯条&番薯片
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先把番薯切细条.但不要太细了哦.要不等下炸的时候很容易变黑.
, w9 ]: M( D" W切好的番薯条洗净,并把淀粉洗掉.7 [' [; x" F* C6 P$ a
然后再用糖水浸泡30分钟.--(每3杯水加1杯白糖,一勺粗盐的计量方式哦.): ^  q- o/ d  W7 P0 V
这样浸泡过的番薯条才好吃,口感好
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+ X9 u( u/ I0 Q! N0 `30分钟后把番薯条捞出来.沥干水分.
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　　再用吸水布或吸水纸搽干水分) k& T9 o+ K% {" |, C- w: ^
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锅里放油.要多放点哦.炸DD不要心疼油,呵呵…
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- Y& A& W) r8 k1 `　　大概180度的油温. 中火到大火之间吧.
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& K7 e, p' {& L( r8 D3 m( H3 g　　把番薯条放进去.不要用筷子搅.先让它充分滴吃到油0 X+ i7 o& g4 @+ Q7 m8 \
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番薯条表面炸的稍微有点黄了,就用筷子翻动.均匀的炸透,炸的 酥酥的就可以关火了
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　　番薯还可以这样切薄片.用上面的方式来炸.这样也很好吃
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　哈，，很简单吧？简单又好吃7 z% J& e' V/ D- ]. X& O9 {$ X, w, \
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　　看看偶滴零食咋样- r6 @9 {+ }5 T$ b& H# L: q/ t
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0 f, D7 @$ I- F* C6 x　　番薯片 /:
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5 y4 Q/ r- m% @& j! a家里做的番薯条很卫生.偶尔吃点炸的东西也不错,不过不要经常吃哦,胖成啥样都不关我的事啊,,