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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~8 h- _* D; d( {2 d' x
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切好的苦瓜
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( T3 m/ s  ~: l& v3 o5 k0 t0 _5 x在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦' M' ?! b6 v8 T, U+ a( b3 S

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& X( z3 m+ w' n& n2 o6 ~打上鸡蛋1 n% a  N& F2 I- K' C
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下锅之前把材料搅拌到一起  S, i% F4 n  m; W
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快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。
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好了~, A# G' C& j0 M8 W+ |5 t  P( r* [" Z

7 [/ X& G  K; U' Z[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,
1 E  c& I. x$ E: W/ @不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛
( W# D# p- H. b) }& C$ P6 j+ R不愛吃苦瓜
2 z. X) Q! R9 S' O' z" ^* b如果他不苦的話我會吃& v2 F$ D# [5 L" |& P
對了, @* P: j( u, Y; P, J3 Z6 o
我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料
6 b8 C6 R' C$ N4 C9 G. @1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)* ^# }$ o) U0 _& |# X
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐
4 M, r! u. }& V! T( S3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀
& A0 I  s7 ^6 C* ~9 p4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀9 O4 j5 y. N1 L6 z$ F

5 b) o: ~! P* m+ K绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶. `; g& Z% Y  A) {, C) [
苦瓜其实夏天吃了比较好
) ?8 K5 ?0 M2 _* G1 O2 _$ H就在于它的苦味儿了  k7 s8 T' V- w' n
去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...
3 N: f. Y. M: s3 ?, {我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.: }5 a5 \! w: x) i
两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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