咖喱牛肉
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6 W6 }/ Y# S. j" x8 D先来个完成的效果，准备好开始做了吗？9 A) \/ J) @  \. H" d" }

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7 j. v8 Y& M2 {0 k2 g- }" r% U/ X3 Y材料：牛肉  土豆  胡萝卜  洋葱  咖喱  葱  盐
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! |3 ~% ^  z9 J* D6 f' n　　关于菜的比例我觉得可以根据个人口味自己掌握，喜欢吃肉就多放肉，喜欢吃菜就多放土豆和胡萝卜，咖喱是最重要的，我个人觉得百味的咖喱作出来的味道我还是比较喜欢的，所以一直就用这个牌子的，我用的是辣味的，说是辣味其实一点辣的味道都没有，很香，可以尝试一下。
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　　步骤：, F6 W$ ^! H. j6 t! ]
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　　1、锅放到火上烧热，放上油，油温后放葱花和牛肉翻炒，直到牛肉变成白色的肉块。
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2、放入切好的菜翻炒
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  X$ Q. w+ o7 y9 T3 W- J; u4 H- ~3、放入水，没过你所炒的菜，水要一次性放够不要续水，否则会影响味道，放入咖喱和生抽，盖好锅盖，小火炖煮。8 z) r0 F0 f' B8 ~( f

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3 N" W$ a' g5 Z$ ]. P4、煮到汤汁浓稠，等到菜用筷子一夹就碎的时候说明都煮好了，如果你觉得汤汁太多，可以用一些水淀粉再收一下汤，把做好的咖喱浇在米饭上就可以上桌啦。+ i; l* E+ v1 i% ?. L* p8 F4 z

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好菜，一定学做一下！！！