做这个超方便,只要出去买把菠菜就行了,意面培根家里是常备的。
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$ S _& K: [8 _7 m菠菜只取叶片,用清水洗净。因是生食,应用冷开水或净水。大片叶子撕小,方便入口。
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6 X2 b1 W1 m9 t5 y1 d 煮一大锅水,放一大勺盐,煮面
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$ _; |& Q/ T& a6 ^' _& ^培根切小块,用小火煸出油,至稍有脆感。
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. y( `# X3 N E5 u: O连肉带油倒入大钵中,放芝士拌匀。
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, ?3 Y" b/ W" i1 F煮熟的面条稍稍沥干水分,趁热拌匀,加盐,胡椒粉调味。
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放菠菜叶拌匀
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. N+ [1 n4 B$ ` 盛出一盘,可依个人口味再撒少许芝士粉。
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