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[转帖]双鱼传

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, Y7 d3 g. X$ J& e- r" U: B* G3 x今晚去市场买莱,鲜鱼档老板娘招手叫我,说有又正又平的鱼。原來是半条大白鳝约1斤多重有5、6公分粗,及大海鲈头、骨一起收我才30元。今晚就來两味双鱼餐,白鳝当然豉汁蒸最冶味,而海鲈头骨就滾番茄汤夠健康。
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- u- ~1 e; W0 c  L  白鳝当然用豉汁蒸最冶味
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5 s+ {7 ?4 ]& s0 n  先搞豉汁材料
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( n4 \) k& y3 x- F; w$ ^( V  海鲈头骨就滾番茄汤
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  先煎一煎鱼件去腥味
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