香橙咕肉
% ?& m6 d# T- F7 p8 w
v' t9 j1 S! J0 G/ y$ L. `
/ X+ |$ B- K7 N" J2 n. R. X; b! B) f- i+ A$ G. L+ |* s8 ~ {
. g6 [ F3 d4 Z3 X! z: z1 U
3 J& m; z4 \( X6 w) q
, Q, W: _) N% l2 l. G, a6 _( h( f
: r; x3 v+ k& z8 n/ i" N4 g香橙咕肉 ~~~`其实就是盗用了波萝咕噜肉的做法~~~
/ f: c& z4 Q& A, R
* Q/ B( N4 r, K6 e/ t 看下材料:
. b; y) C( S: w& K) O9 W9 ^' O6 ~6 l: p6 a) ^. \3 x/ o
" n0 ~/ [9 z- m; A/ T
9 J; Z/ Z2 c, z5 p- `6 `, v" p4 j) q
8 m8 \1 c* l3 ]+ p * s ~" Y, U5 [9 x
( D2 [" A ~. ?/ ]: U$ F9 n5 S# G
1、肥瘦猪肉~~`切块~~裹上一层炸 粉~~~事实证明,炸粉没有面粉蛋清的味道好~~不过方便很多~`
9 m/ ~* \! f* G$ r; L
, `% h4 `' u. O! y 2、橙子切块~~俺用的两个半~~呵呵~~那半个切的时候给吃了~
$ x9 Y9 N' c2 |
) K1 E5 ?6 e9 Q- U! f$ l j
取三分之一榨汁~~榨好的橙汁加白醋、白糖拌匀备用~~`
P$ i# r Z/ Q: w& r
; E( c; j2 h) q5 R9 {: Z0 ^
% C0 P" _& f: n0 A+ V2 j0 p V# x
" z' X9 h/ Q: ~1 H$ }+ D0 n
) L* f6 H: p- J& P" J. x
: j- |% V* r+ C$ [, \; G
3 }6 X% O* ]1 x& d: s
) g# _ P* m. L0 f% b炒锅内留底油,将炸好的猪肉放入后少许
酱 油调色~~`
) n" u/ V. X9 U6 ?; j% c4 w3 s3 z6 @
9 r8 o! X; n0 B, Z5 Q
9 q' c* ^6 P, y' K9 f# q
7 F. d% X1 i& ?! X8 s% x7 T T4 ^( e6 h4 a2 P$ m: e
" i ~& K% @/ N- a. r6 E0 `' X( x
加入调好的橙汁~~`加盐调味后~~`小火咕噜至收汁~~
" d+ a7 I# u8 T+ I9 W7 c. E0 x; Q, ?
9 O5 [ r% ]2 X* D6 o
/ o6 s6 D1 ^0 \4 Z& M& l' Q1 J) W P2 N4 s+ C& T

; h' m9 T: \ G& i/ V , |. r6 h t, @0 K
% ?1 n* E: E2 |+ {; a: N0 K* R/ ^! v
出锅前,将橙块倒入~~翻炒挂汁后就可以上盘了哦~~~
4 k7 h( f: [# X( n
; G: `$ F* I+ p: O 再看一下~~) @& N1 R* B3 f. z. r5 \
- J! h% Y$ L1 W2 T+ w7 f" ~
l8 e) ?: l% k B" h3 H2 m( C& S" b9 a" _, x& l8 G* Z7 p1 C

. M6 H, H2 n7 A& h# E+ o
, ~. v& E0 d4 U
1 `3 e2 E q" [# T4 W! [6 O0 l6 a给肉肉来也个特写吧~~~~~6 L2 {2 O+ H5 G
" I2 _1 `8 j; J/ l! \1 L4 B4 | 8 s j. l* r6 m0 B4 I
7 r/ F y5 ]9 u8 h* x

9 u- c+ S+ P0 i, F5 f: u" `
; W7 M3 ?3 o3 }酸酸甜甜的很开胃哦~~~~