美味小吃煎饼果子
1 ` X+ _$ {- K2 z+ C3 P1 M" P1 `" V. p' j# {% W# i5 V( q
; M5 V( ~$ X* S7 k4 P' K7 ^自制美味小吃煎饼果子~~~好吃~~~
9 J' S! R( k, z6 x/ A5 \) J
+ P. O1 T. D: ~# g* l + k9 K$ \3 p# T0 t. M
+ r+ j4 J5 v$ f我爱吃煎饼果子,今天就做一份当作早餐吧!首先,取一小份面粉加水做成面糊。
2 L/ Y2 N7 ^4 M) F( }4 ?8 F
/ f9 B0 q6 }* d, X
$ L: D8 f( s% E4 H0 Z; s8 A3 o0 C! _9 U5 u8 ~: ]$ [/ n, W2 d! s
, e8 @9 U: H5 b. E) z0 A0 l5 K( c( y5 C) f+ Q J) l! b+ }
4 B- N" `4 o+ Z5 t& b7 ?
+ w3 n1 m7 D9 S R8 W
把面糊平摊到平底不粘锅里,尽量摊薄些。
( B7 _! z9 O0 x- `' ^
3 \4 R; q% t( j( H3 |6 E1 U
. \2 r8 c- M9 A9 F/ t1 s
( ^. r& x, ^" x# N) e2 \
$ S' q* m- S* C1 B0 L. N' _3 Y2 c
; e% Z8 Q, y0 }. x: ~ S2 S
$ T# R' M+ z- }9 ~& t7 X: F" Y: t
在摊好的面糊上打一个鸡蛋
" }1 b# b; d x; B& u# d2 S8 _
; t. f# _3 v( ^5 G% o. p
) f9 I1 P, x9 G3 J2 x
; F( c) |; E: {! l4 e
" b5 s- q; \1 `, l( G* f
" P) z) @' y- d
# L9 e6 E X! X- D* x- q8 W
( s: t/ X) O" }# H同样把鸡蛋也摊开
7 M$ r1 M! l. I4 {7 |1 K* Y
T& Y/ Q# _0 r% t
0 `& j! E- {1 }& \: D; L8 f, I7 K& i1 t* ?8 P
* b# R$ m' N$ V5 y7 e4 @; B) p- n; X& d) s* `9 `+ b
; T( _; g, x% b
6 w" L" f1 i: u$ x4 p2 B( s; n待底下的面糊形成薄饼后,把整个面饼翻过来,鸡蛋那面向下。
$ n4 @/ D8 v8 s& G/ A t
b' g& b) O! I* V$ T
7 F+ p3 n; d6 j! P- u
1 `7 s! \+ g) M1 N% t' T9 X5 F- z; T
% }7 Q3 d& v+ E: @; ^" p* ?& L. M* O% N2 O* D" n
; |2 R& P; A0 x, {6 a' D
% K0 o$ V8 } s
现在在面饼上抹上爱吃的酱 ,我抹的是韩国豆酱和中式辣酱。然后,我又铺上生菜叶,还加了一根火腿肠。
2 |1 ~! }# q0 V; y9 Z U
% B+ d ^& [& g5 `4 V4 n" `6 [ 9 ^7 e9 n( |0 n3 p+ ?! O
1 N5 y' g L1 p! Q: R9 ^1 P2 c6 e
& K9 O& Z3 r% Z4 V ^
7 F2 g% Q/ E5 ?5 r 5 f/ [4 O* a3 O* ~$ M0 d' S# f
3 ~0 H& \- l' e# {4 h% ?这是成品。我卷的时候没有掌握好,整个煎饼有点碎。不过,相信看起来还是蛮诱人的吧?
9 U4 G7 B$ x# y* R! F' g$ Y
; q, J/ ^3 M5 i8 R$ \, O0 s
5 j$ _) o; l: T; o+ i) z% Z
3 P7 c3 E6 z5 k6 J4 ^6 w, t