香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥5 Q& }4 n6 J/ D$ O) e# N& H
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8 Z9 N, u! L# K/ i# V% g材料：榴梿
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) h5 [$ P; j3 m9 a吉士粉
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' a- j/ K6 z& W" T威化纸, `7 \& D8 |9 U$ L
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# ~! g# K# j- o0 f6 [8 h面包粉$ v/ Y! x" @* ~2 i  S. N
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8 z; T- X. d& c. `鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。 % B: g7 j# z% k9 p. G. K' U+ h0 g
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如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ 0 ?  |9 O3 @8 A4 d; b
同样是把蛋清与蛋黄分开~~
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/ \/ l; c0 X# X* [8 t9 |好。。。。。。。。。。。。 1 L6 _% H9 }) z

! q: Z/ F3 M5 L7 L% F, ~开始行动。。。。。。。
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先拿一张威化纸做底或是二张，
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(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~) 8 U6 _6 @$ O' M0 E- A: r  l- r3 q
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然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面，
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然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
+ o: U2 F5 A* X$ C/ L* L- t0 ^5 ?封边，  二头也要粘住， 7 U$ w; G8 h9 d* M& b1 T

& C4 u& @$ z% M3 j8 S然后就变成这样子
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& e2 n1 D. Q% i接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子
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: o( G* r) R# K- ?$ D9 f) B然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火，
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; s( s8 G. v& C9 I$ K就放包好的榴梿条进去，
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' p2 ]1 X7 d2 N+ I# Z/ G! C一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了，
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再晾一下油，或是用吸油纸吸一下， 0 I& j$ }: Y: t0 ?8 a/ |

9 z5 g* n" W$ ?! r% Y' c就可以上碟了。
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然后 。。。。。。。。。。。
. _4 P" J9 l+ n7 b就是狂吃。。。。。。7 C# H8 B9 X6 N3 p' b% \
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呵呵呵呵。。。。4 A: w; W7 L1 b  y
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就变成这样子了。& x1 k+ p( B, F5 z9 L
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