(转贴)家常的一鸡四吃---下

一鸡四吃---下

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; J6 c$ P9 J; H- I6 j9 c3、Casserole Sauce鸡腿8 L/ @5 u5 Y+ C& Z& O" p; h
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一直不爱吃鸡腿，就随便用调料煮了吃。
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先把鸡腿热油炸至表皮金黄捞出，Casserole sauce倒入锅里煮沸，放进鸡腿，煮20分钟即可。
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把辣椒切碎，用牛油蒜蓉炒熟做料。
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" n1 D+ ~% v4 A' i4、鸡丝翡翠面" x5 x  \& |3 H! V

4 N+ a$ q$ b( n1 |$ V鸡脯煮10分钟，捞出晾凉，用木锤轻轻锤松，再撕成鸡丝。7 {6 B3 N, ~; ]. b+ [8 r7 ~
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菠菜榨汁，加一点点盐，活成硬面，醒半小时后，擀成面条。没有轧面机，只好呼哧呼哧DIY了。+ R* N& @$ Y- }3 g

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/ e& L3 }; R6 \面条煮熟盛出，颜色很好看的说。
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放上鸡丝和炒好的辣椒丝，浇一勺老干妈辣酱，拌着吃就可以了,营养又美味。- {! b: B0 e! I+ \) b! A+ [6 L
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