红烧玉米排骨
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) D! L, s7 a( ?- b3 `红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~
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不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧,
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里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~
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可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵
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; \. Q6 l# y. t+ `% {- C6 s材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖
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$ s% |# }$ P K# e4 m: H. h) l& ?3 ^做法:1,排骨也飞水捞出备用,
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: L ^0 \ V% |1 C: N4 q. O- A9 m炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色
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2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒
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3 c$ i9 K0 P- I6 e% O6 R 3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,
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如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~
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E0 m, ~" o% W 4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~
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5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~
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怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~