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红烧玉米排骨

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红烧玉米排骨

红烧玉米排骨
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) D! L, s7 a( ?- b3 `红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~
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不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧, , ?7 `% R1 n6 y! F' G& s
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里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~ % c) i+ F: ?0 k- ^
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可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵! C6 h4 w) @- [0 j' R

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; \. Q6 l# y. t+ `% {- C6 s材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖6 G& }0 x8 ]8 o

$ s% |# }$ P  K# e4 m: H. h) l& ?3 ^做法:1,排骨也飞水捞出备用, . u& Q* V. d& G0 g

: L  ^0 \  V% |1 C: N4 q. O- A9 m炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色
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2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒 1 k* x2 d) `* }/ [) s
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3 c$ i9 K0 P- I6 e% O6 R 3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,0 k6 t0 t% x, v& D3 v, J0 C7 i3 a
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  如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~
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  E0 m, ~" o% W 4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~
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5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~
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怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~
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  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-11-30 03:35

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